Viva Portugal! Viva o Alentejo...

Em função das referências do Lupe Ludonato à melhor * confeitaria do mundo, em Évora, uns amigos desafiaram para um fim de semana gastronómico em Évora...

Meu dito meu feito... e assim, além da pastelaria Pão de Rala, em Évora, e da D. Ercília (que apenas... venceu todos os concursos de doçaria em que participou!!!), tivemos uma incursão por alguns restaurantes em que tivemos experiêcias...inesquecíveis...

• O Forno (Almeirim)
• Dom Joaquim (e que bela conversa...)
• Tasquinha D`Oliveira (Garfo de Ouro, Expresso)
• A Maria (no Alandroal, também Garfo de Ouro)
• Luar de Janeiro (com gerência de André Prates, da Confraria de Santiago, e vencedor de numerosos prémios...)

Pelo meio ainda se visitaram a Herdade do Esporão e a mágica aldeia de Monsaraz... enfim, um fim de semana perto da perfeição...

* poderíamos pensar em dizer "provavelmente a melhor confeitaria do mundo"... mas era algo desnecessário... para quem aprecia o DOCE nada está acima da doçaria conventual Portuguesa... e nenhuma casa parece poder competir com que tem originais de receitas conventuais e as executa na absoluta perfeição... contribuindo ainda para o estudo da doçaria e da vida conventual com personalidades como José Hermano Saraiva...

Mais ... em breve...

Felixidades...

O homem mais feliz do mundo... vem a Portugal...

Notas de Prova...

Uma semana... seis locais... duas cidades...

• Frade dos Mares (Lx)
• Temaki D´Lux (OPO)
• Opaq, Restaurante-Bar: Wining, Dining and Dancing (Lx)
• Novamesa (Lx)
• Pão de Forma (OPO)
• Zé Bota (OPO)

em breve mais "sumo"... :-)

Homenagem

Homenagem merecida aos Palmilha

(e sim, orgulhosamente parte dos 1008!!)

De Bolta aos pratos...

Diz o i que é oportunidade para comer pratos típicos a metade do preço...

Mais importante: sabiam que a Tasca a Badalhoca, um dos ícones desta cidade, reconhecida internacionalmente, está no Facebook?!?!? Sinal dos tempos...

Dica prática: veja por onde a vinda do Papa vai cortar o trânsito...

Convém não esquecer...

... ISTO!

VErEação da Cultura

A VAriAção da Cultura continua a dar cartas no Teatro Sá da Bandeira, na sala-estúdio Latino...
A partir de amanhã, 13 de Maio, e até dia 30, de 4ª a domingo, o projecto teatral sem forma de companhia, o CHÃO CONCRETO, a que estão ligados Rodrigo Santos e Ivo Bastos (dos Palmilha Dentada...), apresenta duas produções teatrais na mesma noite.
Dizem eles: "repomos as “Noites Brancas”, de Dostoiévski, e estreamos ”O negativo da Voz”, a partir d'”A Voz Humana”, de Jean Cocteau..."

Eles tentam confundir-nos que toca a preços... mas simplificando a coisa é assim: as duas peças... pelo preço de uma e pouco mais! (e havendo ainda as opções de uma pelo preço de uma, ou nenhuma, neste caso completamente grátis!!!)...

Como se pode ver no anuncio-sinopse colocado no facebook: Info e reservas: 222003595 (bilheteira TSB) ou noitesbrancas.prod@gmail.com

Gostosas...

Sushi em casa? Um instrutivo artigo baseado em ...ARROZ!

Para quem prefere cozinha tradicional portuguesa...o artigo é outro!

Há gente que se dedica a coisas sérias... como por exemplo experimentar receitas, criar outras e... partilhá-las com o mundo, colocando-as na net... Hoje cruzei-me com 3 desse/as benemérito/as

• FP (?) no Café e Canela
• Guidinha Pinto, no Cantinho da Engorda
• Pimpona, no Nacos & nocs

Guia Oporto Cool

Um guia especial... o do Oporto Cool

Bem me queria parecer...

Agora é cientifico, pois os estudos são claros: as mulheres bonitas são como a manteiga e as gorduras animais, as carnes vermelhas, os ovos, os queijos... podem gerar problemas cardíacos... aumentam os níveis de stress e são, por isso, pouco recomendáveis...

Do Brunch para o... Afer Hours

Deixemos agora sugestões para o After Hours...

Brunch... (dedicado a HS)

Ontem tivemos a oportunidade de celebrar o aniversário de H & S, num BRUNCH dos autênticos.. falado em inglês e tudo!
O Brunch foi como as duas festejadas: maravilhoso!

Já tínhamos deixado algumas indicações e posts neste mesmo blog sobre Brunchs, aqui, mas em HOMENAGEM à mãe das ditas meninas maravilhosas, HS (sim: HS é mãe de H e de S...), queríamos voltar ao tema dos brunch, com alguns lembretes e conselhos...

Comecemos pelos conselhos do i, que incluem:
- Tavi, mesmo frente ao mar e com uma oferta muito alargada e de grande qualidade, seja em pastelaria seja em cozinha
- Majestic, com o seu Chá Majestic, tão bonito quanto delicioso, em duplo tabuleiro...
- Casa Aberta, mesmo ao lado do Pop... com o anfitrião Diogo Baldaque a dar lições de bem receber (mas fecha ao domingo :-( )
- Rota do Chá, em plena rua Miguel Bombarda, 457, com uns óptimos bolos, chás, um jardim muito agradável e uma tosta de pesto que faz inveja a qualquer um... Foi um dos finalistas da votação Oporto Cool
- Avenida 66, na Avenida do Brasil 66, um espaço agradável mesmo ao lado do velhinho Quando Quando, com

Além disso, não podemos esquecer os outros dois finalistas da votação Oporto Cool:
- Café Progresso, r/ Actor João Guedes 5 (vencedor da votação, e que fica a 50m da Praça Carlos Alberto e outro tanto da praça Gomes Teixeira - "leões")
- Café au Lait, que é mesmo... NA rua Galeria de Paris 46...

Mas diria que o mais famoso de todos os Brunch do Porto escapou a ambos: o Brunch de Serralves (ao domingo), com a vantagem de ser na casa de chá mais bem rodeada do país... junto ao corte de tenis e aos jardins de Serralves...

E há mais locais recomendados... claro... e de grande qualidade:
- a Padaria Ribeiro (Rua João de Barros, Pinhais da Foz, com esplanada, ou a de MAtosinhos, junto à Cãmara, que tem um jardim atrás - bom para as crianças!), sempre recomendada!
- e um local secreto, delicioso, com receitas diferentes quase todos os dias, incluindo doces conventuais e muita filosofia... uns croissants que são só os melhores da cidade, uma bola de chorar por mais...e uns doces que a tornam, provavelmente, na melhor confeitaria do Porto! Mais: bons preços e pouca gente, além de simpatia até mais não poder! O pior: desconheço o nome apesar de lá ser cliente regular: Rua Afonso Baldaia (paralela à Marechal Gomes da Costa)... em breve vos trago o dito elemento essencial :-)

Muito importante, e a descobrir: a nova exploração do Parque da Cidade onde a cafetaria será explorada pela equipa original, enquanto as cavalariças serão lojas e a 1000 Paladares irá dinamizar um espaço de SMART FOOD que, conhecendo o seu trabalho, será OBRIGATÓRIO... e, obviamente, há o Parque em si :-)

Em termos de espaços "fechados", sem jardim nem esplanada, mas também recomendados:
- o Fim de Boca, na rua Firmeza 476
- a "velhinha" Pétúlia, sempre em forma (r. Júlio Diniz, frente ao "parque Itália")
- It So Café, na Av. Boavista, 838, logo abaixo da Casa da Música com menu variado
- O Chá Clube (Aviz)

Obviamente que Lupe Ludonato se oferece para a descoberta destes locais, com HS, H & S! E NSP e MO, e quem mais acharem por bem!

Será que somos...

Previsíveis?

Sugestões saborosas... A descobrir...

Turismo do Porto tem uma listagem de links interessantes...

Enquanto a Maia se apresenta saborosa..